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甘薯育苗是甘薯商品性生产中获得高产、高效的基础，也是高倍繁殖推广甘薯新品种，显著提高育苗效益的关键措施。此方法中的“多级”是指多种育苗方式的结合，“快速”是指良种繁殖速度，“高效”是指亩产直接经济效益。各地原长期沿用传统单一育苗方式，因供需脱节，繁殖系数、薯苗质量和育苗效益都不高。
要深入了解特性：从甘薯无性繁殖、再生能力强，多年生性、无休眠期、喜温暖等生育特性出发，针对甘薯良种全面更换要求和春、夏薯生产的实际需要，特别是地膜复盖栽培和夏薯生产发展需要，改革育苗技术，加速推广多级、快速、高效育苗技术，多级、快速、高效已成为规模化育苗的迫切要求。通过提早育苗，多次采苗，多级繁苗，能显著提高良种的繁殖系数和经济效益。经各地多年育苗实践应用，此法可使出苗率提高100倍以上，采用良种壮苗亩增产鲜薯500公斤以上。主要技术要掌握好四方面：
把育苗与良种高倍繁殖推广相结合，选用良种应从商品生产加工需要出发，陕西关中及陕南应以优质食用型和高淀粉型甘薯新品种为主，应尽快淘汰更换老品种，针对市场及加工利用情况择优。首选经农作物品种审定、鉴定通过的品种，如秦薯四号、秦薯五号以及秦薯八号等良种，城市郊区应适当扩大彩色（黄、红、紫肉等）食用薯和烤薯专用品种。
早春气温低，天气多变，过低和过高的床温往往是育苗失败的关键。集中催芽的显著优点是：
（1）集中催芽便于早期集中精细管理，节省燃料和劳力，并显著降低育苗成本；
（2）能达到出芽早，出芽多的效果。最简便、省钱的办法是，最好选温室或大棚内建各类加温苗床，排薯3～4层，层下和层间用细麦草铺垫，上部用麦草复盖。前2～3天将床温控制在35℃左右,不浇水,促进伤口愈合抑制病害发生.继而“爆花”发芽需将薯层用温水泼透，保持在32～34℃（不低于30℃，不高于35℃）。注意保温通气。经5～6天左右，普遍爆花芽长1厘米左右，再将床温自然下降到20～24℃，注意，通气和降低床内温度，使薯芽整齐粗壮，经2～3天后选晴天中午即可取出分床排种育苗。
育苗床型的合理配套，按育苗季节早晚采用不同的育苗床型。冬季或早春可采用加温大棚、温室、火炕、双保险苗床、电加温床、地暖苗床。3月份后可采用太阳贮温、酿热床等将催芽的种薯稀植平排种育苗，有利于培育壮苗和采苗圃用苗。
春薯区可将第1-2次采苗假植，与第3～4次采苗，集中供地膜红薯（采苗圃）和春薯大田用苗。春夏薯区可将早茬苗先栽入采苗圃繁苗，将3～4次采苗栽春薯地。各级苗圃繁下来的优质壮苗栽夏秋薯地。尽早育苗，以苗繁苗。采苗圃根据裁植早晚可分别采用各类加温床、薄膜大棚和密植地膜复盖等多种方式。采苗圃应选肥水条件优越管理方便地块，前期以争光保温管理为主，随着后期大气温度上升和采苗次数的增加，肥水条件和通气炼苗应特别当心。